jual cemilan jadul anak mas |
Ikan sarden kalengan gampang didapat. Ada yang diberi saus tomat, saus sambal, bumbu rica-rica dan lain-lain. Dengan sedikit kreasi, ikan sarden bisa tampil menarik. Seperti dua resep rekomendasi Rocketnews24 (15/01) ini.
Resep yang pertama ini merupakan resep donburi yang dibuat dengan mencampurkan sarden di atas nasi hangat. Sajian ini diberi nama "The Man-killer Rice Bowl". Hidangan ini pernah ditampilkan dalam esai novelis Yoko Mori.
1. Tumis 2 siung bawang putih yang dicincang halus dengan 1 sdm minyak. Tuangkan 1 kaleng sedang sarden ke dalam wajan.
2. Tambahkan 1 sdm kecap Jepang dan aduk hingga mendidih lalu angkat.
3. Masukkan nasi panas dalam mangkuk, kemudian beri tiga potong sarden dan kuahnya. Taburi daun bawang iris.
Resep kedua, 'Canned Sardine Pasta Peperoncino Style'. Hidangan ini bisa jadi pengganti saat bosan makan nasi.
1. Rebus 150 g spaghetti dalam air secukupnya hingga lunak dan tiriskan.
2. Panaskan 1 sdm minyak, tumis 3 siung bawang putih yang dicincang dan 1 buah cabai merah cincang. Masukkan satu kaleng sarden.
3. Didihkan dan tambahkan 1 sdm bawang bombay cincang, 1/2 sdt merica bubuk dan 1 sdt garam.
4. Masukkan spaghetti. Beri tambahan saus tomat dan potongan daun seledri. Aduk rata lalu angkat.
Untuk penambah rasa sebelum disajikan, masakan sarden bisa diberi kucuran air jeruk lemon. Sajikan dan nikmati selagi hangat agar tidak anyir.
jual cemilan jamur
----------
Silahkan rekomendasikan artikel ini ke teman kuliner Anda...
|
Anda Hobi KULINER??? Dapatkan Info KULINER Terupdate... Langganan via Email
|
Ikuti OVJ Snack 
|
Blogger Comment
Facebook Comment